Пляжі Істрії скелясті та мальовничі. Можна лежати на березі й насолоджуватися природою: схилами, виноградниками та лісами. Пляжі здебільшого складаються зі штучних бетонних платформ, природних скель, скелястих плато та невеликих галькових бухт. Звісно, вони менш комфортні, ніж піщані пляжі, проте берегова лінія надзвичайно чиста — перевага, з якою не можуть зрівнятися навіть багато ексклюзивних курортів.
Під час відпочинку на півострові обов’язково відвідайте найменше місто у світі — Хум. Також варто здійснити екскурсію до Національного парку Бріуні, архіпелагу з двох великих і дванадцяти малих островів. Дуже цікавою є Лімська затока, яка на кілька кілометрів врізається вглиб суходолу.
Обов’язково спробуйте оливкову олію та вино Істрії. Найвідоміші сорти — Піно, Мальвазія та Теран — тут мають незрівнянну якість.